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にぎり
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カワハギ
280円(税込)
カワハギの肝と薬味を合わせて
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アジ
280円(税込)
アジの身の上にはアジのなめろうを載せて
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しめ鯖
280円(税込)
酢の絶妙な塩梅はお酒を呼びます
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小肌
380円(税込)
江戸前の寿司職人ならではの仕立てをぜひ
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絶倫エビ
380円(税込)
エビとシャリの間にはエビ味噌の。。。
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イワシ
380円(税込)
脂ノリノリの絶品です
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金目鯛
380円(税込)
柚塩をのせてさっぱりと
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中トロ
480円(税込)
人気の中トロも一貫からお楽しみいただけます
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南蛮海老
780円(税込)
新潟ならではの味わいをぜひ
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のど黒
780円(税込)
もちろんのど黒もにぎりで楽しめます
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大トロ
780円(税込)
極上の味わいをぜひ
巻き物・肴巻き
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上トロたく巻き
580円(税込)
贅沢な味わいをぜひ
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鉄火巻き
480円(税込)
人気の定番メニュー
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かっぱの涙
380円(税込)
わさびを効かせたかっぱ巻きです
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穴きゅう巻き
580円(税込)
穴子ときゅうりの鉄板の組み合わせ
季節のオススメ
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フォアグラ茶碗蒸し
580円(税込)
魚とシャリ UROKOの名物メニュー
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よだれ白子
480円(税込)
中華の人気メニューを海鮮でアレンジ
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あん肝ポン酢
380円(税込)
人気のおつまみも一人分から
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白子ポン酢
480円(税込)
本日の鮮魚
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刺身
280円(税込)
にぎりと同じネタは同じ金額でお刺身でもお楽しみいただけます。刺し盛りもご用意ございます。
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しめ鯖ごまポン酢
480円(税込)
しめ鯖もさらにお酒の合う味わいに
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旬魚のレバ刺し風
528円(税込)
ごま油と薬味でお酒がすすむ味わいに
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旬魚のなめろう
580円(税込)
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旬魚のたたき
680円(税込)
あて
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自家製アンチョビ
380円(税込)
日本酒を飲む際はぜひ一緒にご注文を！
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寿司屋の酢の物
480円(税込)
酢の物も抜かりなく
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佐渡産もずく酢
280円(税込)
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自家製たこわさび
280円(税込)
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寿司屋のピクルス
280円(税込)
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つまみ玉子
280円(税込)
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佐渡産かきのオイル漬け
480円(税込)
揚げ・焼き物
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旬魚の西京焼き
480円(税込)
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マグロネギま串
480円(税込)
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真あじのレアかつ
580円(税込)
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南蛮海老しんじょ
780円(税込)
汁物・甘味
